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Roberto ROSA
Professore Associato
Dipartimento di Scienze e Metodi dell'Ingegneria
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Insegnamento: Chimica
Ingegneria gestionale (Offerta formativa 2020)
Obiettivi formativi
Conoscenza di base per la comprensione dei fenomeni chimici mirata agli aspetti più prettamente di interesse ingegneristico
Prerequisiti
La presente attività didattica non richiede alcun prerequisito
Programma del corso
Struttura dell atomo -Elettroni, protoni, neutroni. Numero atomico, numero di massa. Origine della teoria quantistica. Numeri quantici. Principio di Pauli. Regola di Hund. Legami chimici -Legame ionico. Legame covalente. Legame covalente dativo o di coordinazione. Legame d idrogeno. Legame metallico.Sistema periodico -Proprietà periodiche. Nomenclatura chimica. Termodinamica, termochimica e cinetica di reazione -Cenni sui principi della termodinamica. Cinetica chimica. Catalisi. Stato gassoso -Leggi dei gas. Gas reali e ideali. Liquefazione dei gas. Miscugli gassosi. Pressioni parziali. Stati condensati della materia -I solidi: Struttura. Legami. I liquidi: -Tensione di vapore. Cambiamenti di stato. Diagrammi di stato. Regola delle fasi. Soluzioni -Calore di soluzione. Influenza della pressione e della temperatura sul processo di soluzione. Tensione di vapore. Legge di Raoult. Equilibri chimici -Equilibri omogenei . Equilibri eterogenei. Energia libera e costante di equilibrio. Equilibri ionici -Equilibrio acido-base.pH. Acidi e basi di Lewis. Sali neutri, sali acidi, sali basici. Elettrochimica - Le pile. Equazione di Nernst. Potenziali standard. Applicazioni della serie elettrochimica. Elettrolisi -Legge di Faraday. Sovratensione. Accumulatori. Chimica organica. -
Metodi didattici
Le lezioni di tutto l'anno accademico saranno disponibili a distanza, sincrone (in streaming) o asincrone (registrate) a causa della situazione sanitaria COVID19.
Testi di riferimento
TEORIA
Martin S. Silberberg “Chimica” - Ed. McGraw-Hill
In alternativa: M. Schiavello, L. Palmisano -Fondamenti di Chimica- EdiSES.
STECHIOMETRIA
Giomini, Balestrieri, Giustini - Fondamenti di Stechiometria – EdiSes.
Verifica dell'apprendimento
L'esame consiste in una prova scritta su esercizi di stechiometria e una prova orale sui contenuti teorici del corso. La prova scritta consiste in 4-5 esercizi numerici, ognuno su differenti argomenti del corso. L'ammissione alla prova orale è valida per 1 anno solare dalla data di superamento dello scritto. Durante questo periodo lo studente può sostenere l'esame a ogni appello disponibile. L'orale ha una durata media di 30 minuti e consiste di almeno 3 domande sui vari argomenti teorici trattati nel corso. Se l'esame orale non viene superato, la prova scritta resta comunque valida
Risultati attesi
CONOSCENZA E CAPACITÀ DI COMPRENSIONE Acquisizione di competenze teoriche e operative con riferimento a aspetti chimici
AUTONOMIA DI GIUDIZIO Acquisizione di consapevole autonomia di giudizio con riferimento a valutazione e interpretazione di dati sperimentali di laboratorio
ABILITÀ COMUNICATIVE
Acquisizione di adeguate competenze e strumenti per la comunicazione con riferimento a: elaborazione e presentazione dati