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Enrico FRANCIA
Professore Associato
Dipartimento di Scienze della Vita sede ex-Agraria
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Insegnamento: Agronomia
Scienze e tecnologie agrarie e degli alimenti (Offerta formativa 2024)
Obiettivi formativi
Fornire allo studente le conoscenze di base della moderna agronomia sostenibile ed in particolare: a) definire le relazioni tra i fattori climatici e la produzione vegetale agraria; b) definire le proprietà chimiche, fisiche e biologiche del terreno e la loro influenza sulla produzione agraria; c) conoscere le principali tecniche agronomiche e la loro influenza sulla produzione agraria.
Prerequisiti
Chimica generale ed inorganica, Chimica organica, Fisica, Botanica generale e sistematica, (Fisiologia vegetale).
Programma del corso
Introduzione alla Agronomia - 1CFU
Agrometereologia
• clima, radiazione, luce, temperatura
• idrometeore e atmosfera; evapotraspirazione
Il Terreno Agrario I - 1CFU
• cenni di pedogenesi, cenni alla classificazione dei suoli; costituenti del terreno, argille e complesso argillo-umico;
• tessitura, struttura e porosita' ed altre proprieta' fisiche del terreno; temperatura, aria, e acqua del terreno;
• proprietà chimico-fisiche del terreno, potere adsorbente e CSC;
• pH e correzione dei suoli;
Il Terreno Agrario II - 2CFU
• proprietà chimiche del terreno; macro e micronutrienti;
• cicli dei principali elementi;
• azoto e sostanza organica;
Tecniche Agronomiche - 1CFU
• classi di fertilizzanti, concimazione minerale e organica;
• regimazione delle acque e sistemazioni idraulico agrarie;
• irrigazione, qualità delle acque, SAR;
• lavorazioni e lavorazioni "ridotte", cenni alla agricoltura di precisione.
Esercitazione in campo - 1CFU
Metodi didattici
Lezioni frontali in presenza.
Frequenza facoltativa.
Lingua: Italiano
Testi di riferimento
(Fondamentale/Fundamental)
Ceccon P., Fagnano M., Grignani C., Monti M., Orlandini S. "AGRONOMIA", anno 2017 pp. 620, EdiSES Editore
ISBN: 9788879599658
http://www.edises.it/universitario/agronomia.html
(Per Consultazione/For consultation)
Giardini L. "L`Agronomia. Per conservare il futuro", anno 2012 pp. 704, VI edizione Patron Editore
ISBN: 9788855531689 . http://www.patroneditore.com/volumi/1663/l_agronomia_per_conservare_il_futuro.html
Casa R. "AGRICOLTURA DI PRECISIONE - Metodi e tecnologie per migliorare l'efficienza e la sostenibilità dei sistemi colturali", anno 2016 pp. 432, Edizioni EDAGRICOLE
ISBN: 9788850655106
https://shop.newbusinessmedia.it/products/agricoltura-di-precisione
Verifica dell'apprendimento
L'esame è orale; della durata di circa 20 minuti.
La prova è composta da 3 domande generali con approfondimenti specifici per valutare la capacità di effettuare collegamenti tra gli argomenti.
Risultati attesi
1. Conoscenza e comprensione: Riconoscere e comprendere le basi teorico-pratiche della moderna agronomia e come le principali tecniche agronomiche influenzano la produzione. Il tutto finalizzato al completamento degli studi, allo sviluppo personale o l'ingresso nel mondo del lavoro in campo agro-alimentare.
2. Capacità di applicare conoscenza e comprensione: Gli studenti applicheranno le conoscenze teoriche acquisite ad aspetti pratici della gestione delle coltivazioni erbacee. Tale comprensione sarà fondamentale nei futuri contesti occupazionali.
3. Autonomia di giudizio: Gli studenti avranno la capacità di raccogliere e interpretare i dati agronomici relativi alle coltivazioni erbacee ritenuti utili a determinare giudizi autonomi.
4. Abilità comunicative: Gli studenti sapranno comunicare informazioni, idee, problemi e soluzioni a interlocutori specialisti e non specialisti.
5. Capacità di apprendimento: Gli studenti avranno sviluppato quelle capacità di comprendere e valutare i meccanismi agronomici necessari ad intraprendere studi successivi con un alto grado di autonomia.